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附上作法連結
https://www.youtube.com/watch?v=-dWTevpeSyw
材料:
龍蝦舞沙拉(市售.我是去海產行買.用半條)
洋蔥丁.蕃茄丁
沙拉醬(桂冠-原味)
乳酪絲(costco)
麵團配方:
高筋麵粉 100g
低筋麵粉 50g
快速酵母 3/4茶匙
鹽 1/3茶匙
糖 1/3湯匙
橄欖油 1湯匙
溫水 85g
我喜歡薄皮.這款也可以桿厚皮.自製的好處就是料可以放很滿.龍蝦舞沙拉pizza外面買很貴.自己做很划算喔~
可以前一晚先把料全舖好.蓋保鮮膜.包塑膠袋.底下墊個盤子(沒有就平放).凍冷凍.隔天一早不用退冰.烤時間拉長2分鐘.做早餐
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